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10月のレッスン

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上級レッスン「アニーズブレッド」。 三つ編みの成型が楽しい♪
はちみつ入りのもっちり食感、実はこの成型が最大限に引き立てているんです。違いは作ってのお楽しみ。

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「ダッチタイガーブレッド」は米粉入りのかりっと香ばしいトッピングをのせて。ソフトな白生地と2種の食感が楽しめます。

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涼しい季節のにおいしい「モンキーブレッド」は、今日もパンプキンペーストをたっぷり入れて。おいしいブラウンシュガーを使ったシロップがなんといってもポイント。焼き立てのとろ~りかかったシロップと一緒にいただきます。

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「豆太鼓」はバターリッチのなかにお豆とくるみがたっぷり、こちらも人気のパンの秘密です。

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お楽しみメニューの「みーんホワイト」にはヘーゼルナッツがごろごろ、さらにチョコチップを加えてアレンジしています。

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「ガレットココ」はプレゼント風にラッピングしていつもと違った顔に。お塩をひとつまみ入れて塩クッキー風にしてもおいしいです。

by fuwari_by_ako | 2012-10-28 13:13 | ♪レッスン風景