デニッシュブレッド

久しぶりにデニッシュ系のパンを作りました。
来年は中級にクロワッサンも登場するので、冷却法の復習です。
四角く焼いたデニッシュブレッドはよく見ると三編みに編み込まれていて、見た目もかわいい♪
部屋中バターのいい香りがして、香ばしい皮とさくさくの口当たりがたまりません❤